Jouw adres voor alle Superfoods | Zuidvruchten en noten!

Biologische Amaranth - 400 gram

Amaranth – Biologisch
Sale!
  • Amaranth

€3,95 €1,95

Amaranth Biologisch - 400 gram

Amaranth korrels zijn de zaden van de amaranth plant. Het lijkt qua vorm op quinoa. Amaranth was naast quinoa een zeer belangrijke voedselbron voor de Inca’s en de Azteken. Amaranth bevat veel goede voedingsstoffen waaronder ijzer, calcium, magnesium, vitamine B en E, fosfor en zink. Amaranth is ook rijk aan eiwitten. Vergeleken met tarwe bevat amaranth vijf keer zoveel ijzer en vergeleken met melk bevat het twee keer zoveel calcium. Amaranth is van nature glutenvrij.

Op voorraad

Extra informatie

Gewicht 250 g

SKU: A1.02 - Heb je hulp nodig? Neem contact met ons op Laat feedback achter

Categories: , , .

Tags: , .

Amaranth

Amaranth korrels zijn de zaden van de amaranth plant. Het lijkt qua vorm op quinoa. Amaranth was naast quinoa een zeer belangrijke voedselbron voor de Inca’s en de Azteken. Het bevat veel goede voedingsstoffen waaronder ijzer, calcium, magnesium, vitamine B en E, fosfor en zink. Amaranth is ook rijk aan eiwitten. Vergeleken met tarwe bevat amaranth vijf keer zoveel ijzer en vergeleken met melk bevat het twee keer zoveel calcium. Amaranth is van nature glutenvrij.

Gebruik amaranth

Amaranth is te gebruiken ter vervanging van rijst of quinoa. De kooktijd is zo’n 10-15 min. De korrels kun je ook poffen. Dit is te doen net als met popcorn in een klein laagje olie. Zo kun je ze als tussendoortje eten. Gezond en lekker!

Voedingswaarden

Vetten: 7.0 g/100 g
  Enkelvoudig: 1.7 g/100 g
  Meervoudig: 2.8 g/100 g
  Trans vetzuren: 0.0 g/100 g
  Cholestorol: 0.0 g/100 g
 
Proteine: 13.6 g/100 g
 
Koolhydraten: 65.3 g/100 g
  Suiker: 1.7 g/100 g
  Suiker toegevoegd: 0.0 g/100 g
  Zetmeel: 0.0 g/100 g
 
Natrium: 0.0 mg/100 g
 
Voedingsvezels: 6.7 g/100 g
 
Energie kj: 1653 KJ
Energie KCal: 392 KCal